1980年代流通の特級ボトルを２種類も持ち込んでいただき，第８回ウイスキーを飲む会を開催した．グレンフィディックとジョニーウォーカー・ブラックラベルだ．
当日はヒューマンシステム論分野講演会を開催したので，講演いただいた３名の先生方を交えて，研究について，ウイスキーについて語る会となった．
まず，特級ウイスキーについて説明しておく必要があるだろう．
かつての日本では，ウイスキーは酒税法上，特級，1級，2級に分類されていた．高級かどうか，美味しいかどうかではなく，どれだけ課税するかという観点での分類である．級別課税は1943年に導入され，1989年の酒税制度改正によって廃止された．1960年代には，ウイスキーはアルコール度数によって，特級：43度，1級：40度，2級：37度と３段階に分けられていた．1962年の酒税法では，基準税率（1klあたり）も特級：84万5,100円，1級：39万600円，2級：14万8,000円と大きく異なっていた．さらに，高価格のウイスキーには価格に応じた従価税もあった．1968年の改正では，従価税率はウイスキー特級150%，1級100%，2級65%とされ，特に高価な特級には220%という税率も設定されていた．
今回は，その特級ウイスキー２本が登場した．
ありがとうございます！
１本目は，Glenfiddich Pure Malt Scotch Whisky．グレンフィディック蒸溜所のシングルモルトで，年数表記はない．恐らく，1980年代前半から中頃にかけて流通していたボトルだと思われる．対応する現行ボトルはない．
２本目は，Johnnie Walker Black Label 12 Years Old “Extra Special”．恐らく1980年代後半のボトルだ．古いBlack Labelでは年数表記なしの”Extra Special”が存在し，その後1980年代になると，BLACK LABEL + EXTRA SPECIAL + 12 YEARS OLDという過渡期の仕様が登場した．その後”Extra Special”の表示が消え，現在につながる”Black Label 12 Years Old”が主体になった．このボトルはジョニ黒の歴史上でも，旧来のExtra Specialと現行の12年表記が共存していた時代のボトルである．
その他に私が用意したボトルは以下の通り．
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年．新旧ボトル飲み比べのため．
ジョニーウォーカー ブルーラベル．ジョニーウォーカーの最高峰．
サントリー 山崎．ジャパニーズウイスキー代表．
グレンフィディック15年．現行品はないが，グレンフィディックの新旧ボトル飲み比べのため．
ラガヴーリン16年．アイラ島のピートが効いたウイスキーの代表．
シーバスリーガル25年．世界初の高級ウイスキー．
さらに，ドイツのウイスキーも持って来ていただいた．
とても楽しいウイスキーを飲む会になった．
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