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シェフィールドはイングランド北部ヨークシャーの都市で，産業革命期に鉄鋼業で発展したことから，「Steel City」 と呼ばれる鉄鋼の街だ．ステンレス鋼の実用化とも深く関わり，特に，刃物，工具，カトラリーの生産で世界的に知られる．現在は，シェフィー...

毎日パブでビールを飲んでいるものの，残念ながらスコットランドに行く余裕はない．それでも，イギリスに来たのだから，ウイスキーも気になる．シェフィールドに滞在しているので，ヨークシャー（イングランド）のウイスキーを購入しようと，評判のいいリ...

マンチェスターは「世界初の工業都市」（the world’s first industrial city）とも呼ばれるほど，産業革命と密接に結び付いた歴史を持つ．もちろん，マンチェスターが産業革命の唯一の発祥地というわけではない．しかし，綿工業を中核として，蒸気動力，工...